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乳粉類(lèi)檢測成分分析質(zhì)控樣品
乳粉類(lèi)檢測成分分析質(zhì)控樣品
點(diǎn)擊次數:606 更新時(shí)間:2023-07-11
乳品是食品工業(yè)中發(fā)展最快的行業(yè),我國乳品在行業(yè)規模、乳品產(chǎn)量、技術(shù)裝備、質(zhì)量安全等方面都有了根本的轉變,但由于乳品工業(yè)發(fā)展時(shí)間短,發(fā)展速度過(guò)快,基礎薄弱,特別是由于奶源管理、質(zhì)量控制、檢測技術(shù)落后等方面的原因,質(zhì)量安全問(wèn)題時(shí)有發(fā)生,給消費者的生命和財產(chǎn)安全帶來(lái)?yè)p害,所以,乳品檢測水品的提高,是現今社會(huì )應該注重的問(wèn)題。
乳制品的檢測項目一般分為幾個(gè)方面:
1、理化指標:脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、營(yíng)養素、維生素、礦物質(zhì)、微量元素、營(yíng)養強化劑等微量成分
2、有害物質(zhì):獸藥殘留、農藥殘留、重金屬等環(huán)境污染物
3、添加劑:三聚氰胺、皮革水解蛋白、解抗劑、防腐劑等摻假物質(zhì)
4、微生物指標:細菌、病原性微生物等
睿辰標物為您提供全面的乳粉檢測用質(zhì)控品
以上僅列舉部分乳粉類(lèi)質(zhì)控樣,如咨詢(xún)更多請聯(lián)系客服!
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